Jagd, Wald und Wild

waren die Themen der letzten Landwirtschaftspraxis, für die wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof mit Bez. Jägermeister-Stellvertreter Hubert Jöbstl und mit Josef Jöbstl im Revier Kamp-Limberg unterwegs waren. Nicht nur die Wildtierfütterung und das Ökosystem wurden besprochen, auch die Jagdausbildung, Waffenkunde und Sicherheit standen am Programm. Das Erklettern des Hochsitzes machte Spaß und ließ uns das schlechte Wetter vergessen. Als wir zum Abschluss einen Nistkasten geschenkt bekamen war die Freude groß. Wir haben ihn am nächsten Tag sofort in der Schule aufgehängt und sagen recht herzlich DANKE!

Unsere Fachexkursion führte uns in die Steiermark!

Zuerst ging es zur Zuchtrinderversteigerung nach Traboch. Obmann ÖR Josef Derler von der Rinderzucht Steiermark führte uns durch das neu errichtete und modern ausgestattete Versteigerungszentrum und erklärte die einzelnen Stationen von der Anlieferung der Tiere bis zum Versteigerungsablauf. Er gab uns auch einen Einblick in die Preisbildung und erklärte uns die aktuellen Markt- und Exportbestimmungen. Bei der Versteigerung selbst verblüffte uns dann der rasante Ablauf der Preissteigerung.

Am Nachmittag besuchten wir die Obersteirische Molkerei. Beim dortigen Milcherlebnispfad kann man den Weg der Milch von der Kuh bis zum fertigen Produkt im Regal nachvollziehen. Unter fachkundiger Führung wurden verschiedene Milchsorten verkostet. Wir durften selbst Butter herstellen und verschiedene Käsesorten verkosten, darunter auch einen in Amerika prämierten Käse, der somit zu den Besten der Welt zählt.

Dieser Exkursionstag war für uns SchülerInnen der 2. Klasse der LFS Buchhof eine gelungene Zusammenfassung und Ergänzung zum vorangegangenen Melk- und Tierpflegekurs, für den wir landwirtschaftliche Betriebe in der Umgebung der Schule besuchten.

Beim Tierpflegekurs der 2. Klasse der LFS Buchhof stehen Kühe, Kälber, Schweine, Ferkel, Hühner, Hunde und Katzen im Mittelpunkt des Unterrichts. Sogar beim „Kälbern“ durften wir dabei sein und das junge Kalb mit Stroh abreiben, das war vielleicht ein Highlight.
Durch diese Kurswoche bekommen wir Schülerinnen  einen Einblick in die Arbeitsweise von landwirtschaftlichen Betrieben in der Region.

Ein besonderer Dank gilt unseren Praxisbetrieben und den Familien Jöbstl vlg. Moser, Rutrecht vlg. Wetzl, Richter vlg. Hammerschmied und Tatschl vlg. Konrad einerseits für die Bereitschaft uns immer wieder aufzunehmen und uns tatkräftig zu unterstützen und andererseits für die positive Vermittlung ihres Lebens- und Berufsalltages.

Da wir, die Schülerinnen der Klasse 1b der LFS Buchhof, im Unterrichtsgegenstand Landwirtschaft und Gartenbau Referate über unsere Bauernhöfe hielten, kam unsere Lehrerin, Frau Ing. Ellersdorfer Rosa auf die brillante Idee, verschiedene Bauernhöfe unserer Klasse zu besichtigen.
Nach langem Informationsaustausch durften wir den Hof von Familie Lichtenegger vulgo Moser in Forst besuchen. Es wurde uns mitgeteilt, dass wir unsere Stahlkappenstiefel putzen und desinfizieren müssen, da wir sonst Keime und Bakterien mit in den Stall bringen und dies Krankheiten verursachen kann.
Als wir ankamen wurden wir herzlich begrüßt und es wurde uns einiges über die Fleckviehzucht erklärt. Nach der Besichtigung wurde uns eine Kuh namens Beggi zum Kuhstyling zur Verfügung gestellt. Unter der fachkundigen Anweisung von Anna Lichtenegger durften Katharina, Marie-Christin, Simone, Katharina und Magdalena die Kuh Schau-fertig herrichten, sprich scheren, bürsten, für den Glanz die Kuh besprühen und auf das Euter Babyöl geben.
Zum Schluss gab es für uns zum Aufwärmen eine Tasse Tee und etwas zum Stärken. Wir möchten uns nochmals im Namen der ganzen Klasse recht herzlich bei Familie Lichtenegger für das bleibende Erlebnis bedanken.

Im landwirtschaftlichen Betrieb von Birgit Pichler vlg. Rettl gibt es 270 Mutterschafe der Rassen Merino und Jura. Wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof haben den Betrieb im Rahmen des Landwirschafts-Praxis-Unterrichtes besucht und wir  waren überrascht, wie leise es im Schaf- bzw. Mastlämmerstall ist. Derzeit gibt es einen Geburtenboom, wir haben eine Drillingsgeburt miterlebt und unsere Herzen sind den neugeborenen Lämmern zugeflogen!

Landwirtschaftliche Nutztiere haben ein wunderbares Talent!

Sie können Menschen beim sozialen Lernen helfen, die Seele trösten und verlorenes Selbstwertgefühl zurückgeben. Diese hochwertige Dienstleistung lernen die Menschen am Hof vlg. Jörglbauer kennen, wo die Ergotherapeutin Barbara Schwar tier- und naturgestützte Therapien anbietet. Der ganzheitliche Erlebniswert eines Bauernhofes sowie intensiver Tierkontakt sind die Grundlagen ihrer Therapien. Eine landwirtschaftliche Grundausbildung ist natürlich Voraussetzung für diese Tätigkeit. Diese Dienstleistung ist eine seriöse Einkommensschiene, die wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof im Rahmen der Landwirtschaftspraxis kennen lernen durften.

Soziale Dienstleistungen sind ein Imagegewinn für die Landwirtschaft!

So weich wie das Gefieder der Kücken – wo weich war auch der erste Schnee!

Nur mit Schutzbekleidung und über die Hygieneschleuse durften wir den Mastgeflügel-Betrieb von Erich Kainz vlg. Waldbauer in Gräbern betreten. Aber die Hygieneauflagen sowie das Einhalten der vielen Haltungs- und Fütterungsvorschriften garantieren die Masterfolge des Betriebes. Wie viel Arbeit, Mühe und Sorgfalt notwendig sind, um das Risiko eines Ausfalles zu verringern, haben wir am Betrieb erfahren. Ruhe und frische Bergluft sind nicht nur für derzeit 50 000 Kücken  gut, auch wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof haben es nach dem Landwirtschafts-Praxisunterricht genossen, auf über 800 m Seehöhe durch den frischen Schnee zu kugeln.

In der Auen bei Wolfsberg gibt es eine Alpaka-Farm,

und wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof durften im Rahmen des Landwirtschaftsunterrichtes die Tiere kennen lernen. Die ursprünglich aus den südamerikanischen Anden stammenden Alpakas sind bei uns „Exoten“ unter den Nutztieren. Die früher als „Fleece der Götter“ bezeichnete Alpakafaser ist auf Grund ihrer thermischen Eigenschaften und ihrer Feinheit heute ein Luxusprodukt, das am Hof von Petra und Jürgen Strutz in Auen nicht nur zu Schals, Pullis, Handschuhen, Mützen und Socken verarbeitet wird. Die Alpakafaser eignet sich auch für Hüte und Taschen und auf Wunsch gibt es auch handgefertigte Steppbetten und Pölster.
Uns Schülerinnen haben die Alpakas fast so gut gefallen wie den Betriebsführern Petra und Jürgen Strutz, die 2010 die ersten Tiere aus Kanada importiert haben. Sie haben sich damals vom Fleck weg in ihre liebenswerten und praktischen Rasenmäher verliebt!