Nicht Eyeliner und Rusch sondern spezielle Faschings- bzw. Kinderschminke verwendeten wir im Fach „Freizeitcoach für Kinder und Jugendliche“, als wir uns im Kinderschminken geübt haben. Bei vielen Freizeitveranstaltungen werden Kinder heute geschminkt und auch in uns wurden Kindheitserinnerungen geweckt. Für viele Motive, von Spider bis zu den Minions, hatten wir Vorlagen, oft ließen wir aber einfach unserer Kreativität freien Lauf. Und als wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof am Schluss unsere Lehrerin, Frau Ing. Susanne Krall, schminken durften, war der Spaß perfekt!
Allgemein
Ist doch alles super easy!
Ich bin Landwirtin, ich bin Mutter,
ich bin Köchin und ich mach den Haushalt …..
….. ist doch alles super easy! Dieser Song-Text beschreibt die Arbeit der Frau und auch der Landwirtin. Um den Wert dieser anspruchsvollen und vielseitigen Arbeit zu heben führten wir gemeinsam mit dem Maschinenring Wolfsberg das Projekt „Frauenpower“ durch. Einen Tag lang unterstützten wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof Frauen auf landwirtschaftlichen Betrieben bei ihrer interessanten Tätigkeit.
Erst wenn die Arbeit der Landwirtin ausfällt, wenn die Wäsche schmutzig ist, wenn kein Essen am Tisch steht oder das Essen nicht schmeckt, wenn ein Kind schreit oder niemand in den Stall geht wird ihre Tätigkeit gesehen und geschätzt. Und dann fragen sich viele:
Wie kriegt sie das bloß hin?
Selbst ist die Frau!
Basilikum Pesto & Co sind schnell gemacht!
Im Direktvermarktungsunterricht kreierten wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof geschmackvolle und schnelle Produkte. Wir haben aromatische Kräuteröle und Essige hergestellt und Schafkäse mit Oliven und Chilis in Öl eingelegt.
Aber wir lieben Süßes, deshalb ist unser Heidelbeer-Prosecco-Gelee heiß begehrt, und wir freuen uns schon darauf, wenn wir unseren köstlichen Eierlikör verschenken dürfen.
Was man mit alten Gummistiefeln alles machen kann!
Einige ehemalige Schülerinnen haben ihre alten Gummistiefel am Buchhof „vergessen“ und sie einfach zu entsorgen ist doch schade. Deshalb haben wir Schülerinnen der 1 a Klasse der LFS Buchhof ein Projekt daraus gemacht. Mit Blumen bepflanzt hängen die Stiefel jetzt vor unserer Schule und werden hoffentlich viele Neugierige anlocken.
„Rund und bunt, wir leben gesund!“
Spiel und Spaß standen am Stundenplan der Kinder der Volksschule St. Stefan, die zu uns in die LFS Buchhof kamen, damit wir Schülerinnen der 1. Klassen mit ihnen unser FCKJ-Projekt durchführen konnten. Das heurige Motto lautete „Rund und bunt, wir leben gesund!“. Daher gehörten neben basteln, tasten und einer Lernaufgabe eine gesunde, selbstgemachte Jause und viel Bewegung einfach dazu.
Gold und Silber für junge Buchhoferinnen!
„Jugend am Wort“
heißt der Redewettbewerb der Landjugend und wir Schülerinnen der LFS Buchhof haben beim Bezirkswettbewerb in der LFS St. Andrä nicht nur mitgemacht sondern sehr gut abgeschnitten. Anna Lichtenegger aus Forst, Schülerin der 1. Klasse konnte bei der vorbereiteten Rede den ersten Platz belegen. Den 2. Platz bei der vorbereiteten Rede erreichte ihre Klassenkollegin Laura Pilz vom Hartelsberg. In der Kategorie „Neues Sprachrohr“ erreichten Melanie Gobold und Michelle Pachler aus Rabenstein-Greuth den ersten Platz.
Auch unsere Absolventinnen sind gute Rednerinnen! Bei der vorbereiteten Rede II (über 18 Jahre) gewann Lisa Kollnig, Martina Joham erreichte den 2. Platz.
Sie alle dürfen mit ihrer Rede beim Landesredewettbewerb am 2. Juni 2018 in Völkermarkt teilnehmen und freuen sich schon auf viele Zuhörer!
Dabeisein ist alles und jede Teilnehmerin ist eine Siegerin, eine Siegerin über sich selbst, denn sie hat vor Publikum und Jury Mut bewiesen und ihre Meinung gesagt und dazu gratulieren wir allen recht herzlich!
Schweigen ist Silber – Reden ist Gold!
Besuch aus Ptuj!
Austauschülerinnen an der LFS Buchhof
Manuela, Eva, Tjasa und Anemari von unserer Partnerschule Biotehniska sola in Ptuj in Slowenien sind derzeit auf Gegenbesuch bei uns und besuchen eine Woche lang den Unterricht in der LFS Buchhof. Da sie begeisterte Reiterinnen sind haben wir mit ihnen den Reiterhof Stückler besucht. Der praktische und theoretische Unterricht ist für sie interessant, anstrengend aber auch sehr abwechslungsreich. Nicht nur der Schulalltag ist gefragt, daher haben wir mit ihnen die Stadt Wolfsberg inklusive dem Schloss Wolfsberg besichtigt, wir waren am Stadtpfarrturm und haben trotz Regen das Eis genossen. Und wir wünschen unseren neuen Freundinnen aus Ptuj, dass sie bei uns so viel Deutsch gelernt haben, dass sie diesen Beitrag lesen können!
Die Welt ist bunt!
Kindergartenprojekt der Farbengruppe
Auch die verschiedenen Farben müssen Kindergartenkinder lernen und deshalb nannten wir Schülerinnen der 2. Klasse der LFS Buchhof unser FCKJ-Projekt mit dem Kindergarten Frantschach-St. Gertraud „Bunt durch die Farbenwelt“.
Wir haben zu den verschiedenen Farben Spiele, eine Bastelarbeit, Geschichten und Malvorlagen vorbereitet. Als die Kinder zu uns kamen bastelten wir gemeinsam lustige Elefanten, blubbernde Fische und leckere Erdbeeren. Auch gespielt wurde allerlei, zum Beispiel Ente-Ente-Gans und versteinerte Hexe, aber auch Hindernisläufe und Wettbewerbe wurden veranstaltet. Die Kinder hatten Spaß und wir Schüler haben den Unterschied zwischen Theorie und Praxis kennen gelernt. Es war anstrengend aber auch eine tolle Erfahrung. Und etwas wissen wir jetzt: Den Umgang mit Kindern kann man nur mit Kindern lernen!
Silber für unseren Birnenbrand!
Wir waren bei den Mostbarkeiten am Zogglhof in St. Paul im Lavanttal und haben für unseren Birnenbrand die Alpen-Adria Betriebsauszeichnung in Silber erhalten. Hergestellt wurde der Birnenbrand von den Schülerinnen der LFS Buchhof im Direktvermarktungs-Unterricht im vergangenen Schuljahr.
Sabine`s Mint-Torte
Alles Liebe zum Muttertag!
An diesem besonderen Tag wollen wir unsere Mütter verwöhnen und ihnen eine Freude bereiten. Deshalb haben wir in der LFS Buchhof mit viel Liebe eine Mint-Torte gebacken und verziert. Zum Muttertag werden wir unsere Mütter mit dieser genussvollen und erfrischenden Torte überraschen, denn
für unsere Mütter gibt es nur das Beste!
Zutaten:
Tortenboden:
5 Eier
200 g Zucker + Vanillezucker
1/8 l Öl
1/8 l Wasser
220 g glattes Mehl + Backpulver
30 g Instant-Kakao
Creme:
1/4 l Obers
200 g Milchschokolade
3-5 Tropfen Pfefferminzöl
¼ l Obers
2 Pkg. Sahnesteif
Zum Bestreichen und Verzieren:
¼ l Obers
1 Pkg. Sahnesteif
Schokospäne, ev. Minzblätter
ev. After Eight
Zubereitung:
Eier mit Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen. Öl und Wasser kurz einrühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen, darüber sieben und unterheben.
Die Masse in eine Springform mit 26 cm füllen und bei 180°C ca. 45 min. backen
Für die Creme Obers aufkochen. Von der Kochstelle nehmen und die Schokolade einrühren, bis sie vollständig aufgelöst ist. Pfefferminzöl dazugeben und über Nacht kalt stellen.
Obers mit Sahnesteif aufschlagen und zusammenrühren.
Die erkaltete Torte 2mal durchschneiden und mit 2/3 der Creme füllen. Oberfläche und Rand mit der übrigen Creme bestreichen und 1 Stunde kalt stellen.
Obers und Sahnesteif aufschlagen und die Torte damit dünn bestreichen und nach belieben verzieren.