Autor: lfsbuchhof

Nachbarn zu Gast am Buchhof!

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Alle Jahre wieder laden wir unsere Nachbarn zu einem „Vorweihnachtlichen Beisammensein“ ein. Es ist mittlerweile schon ein Ritual bei selbstgebackenen Keksen und Punsch ein paar besinnliche und  lustige Stunden gemeinsam zu verbringen. Wir freuen uns jedes Jahr auf dieses Treffen, denn eine gute Nachbarschaft ist uns sehr wichtig!

Die LFS Buchhof wünscht allen Nachbarn noch eine ruhige Zeit,
damit sie Weihnachten
im ursprünglichen Sinn erleben können.

Weihnachten mit allen Sinnen erleben!

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Eine etwas andere Einstimmung auf Weihnachten erlebten die Kinder des BÜM Wolfsberg an der LFS Buchhof. Im Rahmen des Sozialkundeunterrichtes wurde den Kindern mit allen Sinnen die vorweihnachtliche Zeit vermittelt.
Beim Kekse backen und verzieren, beim Kennenlernen von vorweihnachtlichen Traditionen, beim Basteln, Malen und Geschichten vorlesen ist der Nachmittag wie im Flug vergangen.
Für uns war es auch eine große Herausforderung, mit Kindern mit Migrationshintergrund bzw. mit Kindern einer nichtchristlichen Glaubensgemeinschaft zu arbeiten. Im Sinn gelebter Integration und unabhängig von der Herkunft konnte Kärntner Adventbrauchtum näher gebracht werden.
Als die Kinder nach fröhlichen Stunden die LFS Buchhof mit selbstgebasteltem Weihnachtsschmuck verließen, konnte man sicher sein, dass dieser erlebnisreiche Nachmittag noch lange in Erinnerung bleiben wird.

In diesem Sinne wünschen wir allen Kindern ein
braves Christkind!

Wir sind Mozart – Sind wir Mozart?

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Bei der Weihnachtsfeier von GPS, der gemeinnützigen Personalservice-Kärnten GmbH, die das Haus der Region im Wolfsberger Bamberghaus unterstützt, durften wir SchülerInnen der 2. Klasse der LFS Buchhof im Mozartkostüm die Gäste empfangen. Die Kostüme wurden uns vom Stadttheater Klagenfurt zur Verfügung gestellt, wir wurden fachgerecht geschminkt und haben uns bei unserem Auftritt im Schloss Wolfsberg wie Prinzen und Prinzessinnen gefühlt!

Weihnachtsschlümpfe in der VS Ettendorf

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In Ettendorf sind die Schlümpfe aus – sie besuchten die Kinder im Volksschulhaus!

Auch die Schlümpfe in Ettendorf feiern Weihnachten und wollen unsere Weihnachtsbräuche kennen lernen. Deshalb besuchten wir, Corina Zellnig und Nicole Gollob, Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof, die Kinder der Volksschule Ettendorf. Es war unser Abschlussprojekt im Gegenstand „Freizeitcoach für Kinder und Jugendliche“, in dem wir den Kindern unsere Weihnachtsbräuche erklärten, mit ihnen bastelten und viel Spaß an der Bewegung hatten. Am schön gedeckten Tisch eine gesunde Jause zu essen war ein besonderes Erlebnis und als die Kinder hörten, dass sie ihre Mütze behalten dürfen, war die Freude groß!

Tiergestützte Intervention am Bauernhof!

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Landwirtschaftliche Nutztiere haben ein wunderbares Talent!

Sie können Menschen beim sozialen Lernen helfen, die Seele trösten und verlorenes Selbstwertgefühl zurückgeben. Diese hochwertige Dienstleistung lernen die Menschen am Hof vlg. Jörglbauer kennen, wo die Ergotherapeutin Barbara Schwar tier- und naturgestützte Therapien anbietet. Der ganzheitliche Erlebniswert eines Bauernhofes sowie intensiver Tierkontakt sind die Grundlagen ihrer Therapien. Eine landwirtschaftliche Grundausbildung ist natürlich Voraussetzung für diese Tätigkeit. Diese Dienstleistung ist eine seriöse Einkommensschiene, die wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof im Rahmen der Landwirtschaftspraxis kennen lernen durften.

Soziale Dienstleistungen sind ein Imagegewinn für die Landwirtschaft!

Unser Tanzkurs war spitze!

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Tanzen will gelernt sein …

Auch langsamer Walzer und Discofox stehen in der LFS Buchhof am Stundenplan! Groß war die Aufregung, als wir Schülerinnen der beiden 1. Klassen zum ersten Mal zum Tanztraining in die LFS St. Andrä fuhren, wo wir mit den Burschen der 2. Klassen unsere ersten Tanzschritte lernten. Nach nur acht Stunden war der Lernfortschritt enorm! In den beiden letzten Stunden in Dirndl und Lederhose funktionierte alles wunderbar, wir hatten viel Spaß und wir bedanken uns bei unserem super Tanzlehrer Günther Kazianka für den tollen Tanzkurs.

 

Kücken sind süß!

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So weich wie das Gefieder der Kücken – wo weich war auch der erste Schnee!

Nur mit Schutzbekleidung und über die Hygieneschleuse durften wir den Mastgeflügel-Betrieb von Erich Kainz vlg. Waldbauer in Gräbern betreten. Aber die Hygieneauflagen sowie das Einhalten der vielen Haltungs- und Fütterungsvorschriften garantieren die Masterfolge des Betriebes. Wie viel Arbeit, Mühe und Sorgfalt notwendig sind, um das Risiko eines Ausfalles zu verringern, haben wir am Betrieb erfahren. Ruhe und frische Bergluft sind nicht nur für derzeit 50 000 Kücken  gut, auch wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof haben es nach dem Landwirtschafts-Praxisunterricht genossen, auf über 800 m Seehöhe durch den frischen Schnee zu kugeln.

Buchhofer Apfelbrot

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Einfach gsund und köstlich!

Unser traditionelles Apfelbrot gibt uns Kraft und Vitamine und ist etwas Besonderes in der Adventszeit. Es ist zwar ein bisschen aufwendiger in der Zubereitung, dafür ist es ein schneller Energielieferant für Zwischendurch und wir Schülerinnen der LFS Buchhof lieben es als Snack.

Hier haben wir ein richtig saftiges Apfelbrot-Rezept für euch.
Probiert es mal und lasst es euch dann schmecken!

Zutaten:
1 kg Äpfel
350 g Rohrohrzucker
1 TL Vanillezucker
1 kg Roggenmehl
150 g Dörrbirnen
150 g Dörrzwetschken
300 g gehackte Haselnüsse
250 g Rosinen
2 EL Backpulver
1/8 l Rum
1 EL Zimt
½  EL Nelkenpulver
2 KL Lebkuchengewürz

Zubereitung:

  • Äpfel waschen, schälen und grob raspeln.
  • Dörrbirnen und Dörrzwetschken mittelfein schneiden. Die geschnittenen Früchte mit Rosinen, Zucker, VZ, Nüsse, Lebkuchengewürz, Nelkenpulver, Rum und Äpfel vermischen und über Nacht stehen lassen.
  • Mehl und Backpulver vermischen, die eingeweichten Früchte dazugeben und gut durchkneten. Zugedeckt aufgehen lassen bis sich das Volumen verdoppelt hat.
  • Apfelbrot formen und nochmals eine ½ Std. gehen lassen.
  • Im vorgeheizten Backrohr bei 170°C ca. 1 Std. backen.

Das Brot ist fertig gebacken, wenn man auf die Unterseite klopft und es hohl klingt.

Zu braven Kindern kommt der Nikolo!

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Und weil wir SchülerInnen der LFS Buchhof ja alle sooooo brav sind, hat er uns nicht nur ein Sackerl und einen Buchhof-Bleistift gebracht. Wir haben im Speisesaal eine schöne Nikolotafel gedeckt während die Küchengruppe für ein gutes Mittagessen und die Buchhofer Germteig-Krampusse sorgte. An den schön gedeckten Tischen hat das Essen wunderbar geschmeckt und für uns Schülerinnen der 1. Klassen gab es auch einen Buchhofbeutel, wofür wir uns beim Absolventenverband unserer Schule recht herzlich bedanken.

Happy birthday!

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Wir feiern den 1. Geburtstag unseres Blogs!

Vor genau einem Jahr haben wir, die Schülerinnen der LFS Buchhof, mit „cookingcatrin“ (MMag. Catrin Neumayer) und den Lehrerinnen Ing. Eva Maria Pölz & Ing. Jutta  Spendier den Schulblog an der LFS Buchhof ins Leben gerufen. Jetzt können wir auf ein erfolgreiches Jahr zurückblicken. 280 000 Aufrufe sind ein Grund zum Feiern und im Neuschnee hatten wir größten Spaß!