Kochen leicht gemacht…

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… mit Buchhofer Rezeptideen!

Die besten „Geheimrezepte“ und viele kulinarische Kostbarkeiten haben wir in unserem Kochbuch „Buchhofer Rezeptideen“ veröffentlicht. Es ist ein Nachschlagewerk für Jedermann, in dem wir das Trendige und das Moderne mit dem Traditionellen und Alten verbinden. Regionale und saisonale Zutaten sind für uns selbstverständlich und Grundrezepte und wesentliche Grundlagen des Kochens sind in unserem Kochbuch genauso enthalten wie das Lieblingsrezept von so mancher Absolventin. Unser Kochbuch ist so aufgebaut, dass man sich auch ohne einschlägige Kochausbildung sofort zurechtfinden kann und es ist bei uns in der LFS Buchhof erhältlich.

Wenn man Gutes rein tut kommt was Gutes raus!

 

Ein Theaterbesuch der besonderen Art…

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.. durften wir Schülerinnen der LFS Buchhof im Stadttheater Klagenfurt erleben. Wir fuhren gemeinsam mit unseren Lehrerinnen zum Musical „Evita“ und erlebten dort eine wunderbare musikalische Aufführung.  Für einige von uns war es der erste Theaterbesuch und somit aufregend und spannend. Evitas „Don’t cry for me, Argentina!“ von Andrew Lloyd Webber sorgte für viel Begeisterung bei uns Zuschauern.

Es war ein gelungener & unvergesslicher Theaterabend!

Beim Reden sind wir spitze!

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Der Redewettbewerb „Jugend am Wort“ ist die Königsdisziplin aller Landjugend-Wettbewerbe, und nur die Besten der Bezirksentscheide dürfen beim Landesentscheid mitreden. Wir, Melanie, Bianca, Jasmin, Bernadet, Daniela und Melanie, waren dabei und haben Mut und Selbstvertrauen bewiesen, unsere Redegewandtheit ist gestiegen und die Sicherheit im Auftreten ist ein Gewinn, der unbezahlbar ist. Wir waren die jüngsten Teilnehmerinnen und sind stolz auf unsere Plätze vier, sieben, acht und neun bei über 40 Teilnehmern in vier Disziplinen.

Und nächstes Jahr machen wir wieder mit!

Ein Rosenbäumchen für unsere Schule!

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Ein orangefarbiges Rosenbäumchen wurde von DI Gottfried Joham, Geschäftsführer der Mondigroup in Frantschach, anlässlich der Feierlichkeiten der LFS Buchhof an Direktorin Elfriede Größing übergeben. Die Freude über dieses schöne Geschenk war groß. Dieser Tage wurde das Jubiläumsrosenbäumchen gemeinsam in der Rosenrabatte der Schule gepflanzt. Das regnerische Wetter konnte das Pflanzvergnügen nicht trüben.

Eine Blume gedeiht immer besonders gut,
wenn sie genügend Aufmerksamkeit und regelmäßigen Besuch bekommt.

Frauenpower

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Ran an die Arbeit

– die erst geschätzt wird, wenn sie einmal nicht erledigt wird. Auch heuer waren wir Schülerinnen der 3. Klasse wieder voller Power unterwegs und führten unser Projekt „Frauenpower“ durch. Wir Schülerinnen der LFS Buchhof unterstützten einige Landwirtinnen bei ihren täglichen Arbeiten. Wir halfen im Haushalt, bei der Stallarbeit, bei der Kinderbetreuung und bei vielen unterschiedlichen Sachen und konnten dabei so manches, was wir in der Schule gelernt haben, anwenden.

Frauenpower: Ein Projekt von Frauen – für Frauen!

Kleines Korn – ganz groß!

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Die Kinder der 1. Klasse der VS Frantschach-St. Gertraud verbrachten einen spannenden Vormittag in unserer Schule und lernten verschiedene Getreidesorten kennen. Zur Landwirtschaft gehören aber auch Kühe, Schweine und Traktoren und diese haben die Kinder gemeinsam mit uns Schülerinnen der 1. Klasse der LFS Buchhof gebastelt. Und weil die vielen Bewegungsspiele hungrig machen bereiteten wir mit den Kindern lustige Brotgesichter, die sie voller Genuss verspeisten. Mit Waffeln, Erdbeeren und Schlag ging ein spannender und lehrreicher Vormittag für uns und für die Kinder zu Ende und wir können sagen, dass wir viel Wissenswertes von diesem Projekttag mitnehmen können.

Einen Einblick in die Welt der Jäger

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gewährten uns Bezirksjägermeister Ing. Walter Theuermann und sein Stellvertreter Hubert Jöbstl mit ihren Vorträgen. Nicht das Schießen und Trophäenjagen steht an oberster Stelle ihrer Arbeit sondern das Erhalten eines vitalen Wildbestandes!
Der Universum-Film: „Der kleine Prinz“ schilderte uns Schülerinnen der 1. Klasse der LFS Buchhof das 1. Lebensjahr eines neugeborenen Hirsches, seine Umgebung im Wald, seine Mitbewohner und Feinde.

Ausgetauscht – zurückgetauscht!

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Unterricht in der Partnerschule in Ptuj

Wir Schülerinnen der LFS Buchhof, Melanie, Julia, Anna & Sandra, besuchen derzeit im Rahmen des Leader-Projektes „Agrar Network“ eine ganze Woche lang unsere Partnerschule Biotehniska sola in Ptuj in Slowenien. Dieses Projekt ermöglicht uns Schülerinnen in neue Kulturen einzutauchen, Menschen und Traditionen des Landes kennenzulernen sowie Freundschaften für`s Leben zu schließen.

In Ptuj angekommen wurden wir von Direktor Dipl. Ing. Marjan Horvat und unserem Betreuungslehrer Prof. Aleksander Verac begrüßt. Nach der Besichtigung des Schulareals und einiger Sehenswürdigkeiten der Stadt Ptuj durften wir den Praxisunterricht  kennenlernen. Trotz schlechtem Wetter erleben wir viel Neues und haben  viel Spaß.

Schweine, Bier und Schokolade!

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Viel gesehen und erlebt haben wir Schülerinnen der 2. Klasse der LFS Buchhof bei unserer Steiermark-Exkursion. Unser erstes Ziel war die Brauerei Puntigam, wo wir den interessanten Vorgang der Bierproduktion sehen durften. Am Biohof Labonca lernten wir etwas andere Schweine kennen, die 365 Tage im Jahr in der Sonne verbringen. Danach ging es für einen vergnügten Nachmittag und Abend in die Therme, wo wir alle zusammen das Wasser genießen durften. Wie viele Blumen eine Gartenbau-Berufsschule in Glashäusern und Folientunneln haben kann haben wir am zweiten Tag in Großwilfersdorf gesehen. Aber was wäre eine Steiermark-Exkursion ohne einen Besuch in der Schokoladenfabrik Zotter, wo wir uns durch das Schokoladen-Sortiment gekostet haben!