Lebe leichter, lebe froh…

Wir waren beim Familientag in der LFS St. Andrä!

Im Rahmen der St. Andräer Agrarwoche gibt es jedes Jahr einen Familientag, und den durften wir, die Schülerinnen der 2. Klasse der LFS Buchhof, heuer besuchen. In den Vorträgen sprachen Heike Zeiringer-Reinwald und Mag. Martina Neuwirther über Ordnung und Gestaltung im Wohn- und Wohlfühlbereich. Die Wohnung ist der Spiegel unserer Seele, d. h. so wie ich mich fühle, so sieht es auch in meinen eigenen vier Wänden aus. Viele wollen durch übertriebenes Putzen für die Familie sorgen. „Das meiste auf der Welt geht nicht durch Gebrauch kaputt, sondern durch das Putzen!“ war eine Aussage, die wir uns sofort gemerkt haben. Hauswirtschaft ist nicht nur Frauensache – Wenn alle Familienmitglieder sich beteiligen und helfen, Altes loszulassen, so schafft man die besten Voraussetzungen, Neues in sein Leben zu lassen und das Zuhause zur Tankstelle für die ganze Familie zu machen.

 

 

 

 

Dirndl & Lederhose am Ball

Lavanttaler Bauernball 2017

Eine unvergessene Ballnacht war wieder der Lavanttaler Bezirksbauernball 2017.
Für gute Stimmung und eine beschwingte Ballnacht sorgten die „Jungen Paldauer“ und der DJ Blackout. Organisiert und durchgeführt wurde der Ball von den Absolventenverbänden der Landwirtschaftlichen Fachschulen Buchhof und St. Andrä.

Die Obfrau-Stv. vom AV Buchhof Martina Graf-Weber und der Obmann vom AV St. Andrä Gerald Wutscher eröffneten den Ball und konnten sich über ein volles Haus freuen. Die organisatorische Verantwortung für diesen gelungenen Ball lag bei Ing. Jutta Spendier und  Ing. Barbara Hasenbichler, beide LFS Buchhof, sowie Ing. Herbert Brunner und Ing. Christian Pongratz, beide LFS St. Andrä. Aufgetanzt haben die SchülerInnen der LFS Buchhof und St. Andrä unter der Leitung von Philipp Hipfl.

Über den Hauptpreis bei der Verlosung, eine Woche auf einer Almhütte auf der Weinebene, freute sich Herr Franz Krenn, den 2. Preis, eine Motorsäge, gewann Frau Elena Maggauer und über den 3. Preis, einen Ballenspitz, durfte sich Frau Christine Trausnig freuen. Herzlichen Glückwunsch unseren GewinnerInnen und ein großes Dankeschön an unsere großzügigen Sponsoren.

 

 

 

Die Wurlis

Kreatives und aktives Projekt in der Kindergruppe EKI Wolfsberg:

Wir, Michaela Sackl und Eva Juri, Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof, veranstalteten kürzlich mit den Kindern der Wurligruppe in der Kindergruppe EKI Wolfsberg unser Abschlussprojekt, um das Zertifikat für die Ausbildung zum Kinder- und Freizeitcoach zu erhalten. Nach einem Kennenlernspiel, bei dem sich die jungen Teilnehmer mit Namen, Alter und dem Lieblingstier vorstellten, tauchten wir in einen kreativen, aktiven und sportlichen Vormittag ein. Es gab einige aktive und sportliche Spiele, danach wurde mit den Kindern eine Stofftasche kreativ bemalt. Nach so viel Action stärkten sich die Kinder mit einer bunten und gesunden Jause. Die kleinen Wurlis waren sich einig: „Das war nicht nur ein lustiger Tag sondern auch noch ein schöner Start in die Woche.“

Glückliche Gewinner!

Lederhose raus, Dirndl an und ab zum Lavanttaler Bezirksbauernball heißt es am 4. Februar  2017  für die glückliche Gewinnerin!

 

Ihr und viele andere habt unser Posting auf Facebook geteilt und uns verraten, warum ihr den Lavanttaler Bezirksbauernball besuchen  und die Karten gewinnen wollt.  Das Glück war bei der Ziehung auf eurer Seite: Wir gratulieren  Bianca Lippi und freuen uns schon darauf, dich und deinen Freund am Ball zu begrüßen!

Die Karten können ab sofort in der LFS Buchhof abgeholt werden.

Wir waren bei PMS

Einblick in das Berufsleben:

Wir Schülerinnen der LFS Buchhof sind auf der Suche nach interessanten Lehrstellen. Am Donnerstag besuchten wir die Firma PMS in St. Stefan. Ein lehrreicher und spannender Vormittag hat uns einen Eindruck von der Welt der Elektrotechniker gegeben. Gespannt betrachteten wir die riesigen Verteilerkästen, die für große Konzerne angefertigt wurden. Auch die Montage und Wartung von den erzeugten elektronischen Geräten wird von den Angestellten durchgeführt. Dadurch, dass die Firma PMS international agiert, ist sie bei uns im Lavanttal nicht sehr bekannt. Dennoch hat sie ein umfangreiches Angebot an Lehrstellen zu bieten. Einige von uns haben dort eine Möglichkeit für den weiteren Berufsweg gefunden.

In diesem Sinne ein herzliches Dankeschön an Herrn Berndt Eberhard für die tolle Führung und an die Firma PMS, die uns diesen interessanten Einblick in ihre Arbeitswelt ermöglichten.

 

 

1, 2, 3, Mäh …..

Schafe, Schafe, Schafe, …..

Am Dienstag fuhren wir, die Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof, im Unterricht Landwirtschaft zum Schafbetrieb Pichler vlg Rettl bei St. Paul/Lav.

Wir durften nicht nur streicheln, zuhören und lernen, sondern waren auch bei einer Drillingsgeburt live dabei. Wir Schülerinnen freuten uns schon den ganzen Vormittag auf das „Klassenzimmer“ im Stall, und waren bei der Anreise schon total gespannt auf die Schafe. Wir lernten viel über Pflege, Haltung und Vermarktung, und auch Susi, das Flaschenlamm, lernten wir kennen. Uns wurde mehr als nur ein Einblick in das Leben der Schafe vermittelt, sondern wir durften auch mit ansehen wie neues Leben entstand. Nachdem wir ein Foto-Shooting mit den Lämmern gemacht hatten, besichtigten wir auch die großen Traktoren und wurden anschließend mit frischem Apfelkuchen, belegten Broten und Getränken gestärkt. Die Heimfahrt fiel uns schwer, da wir die Lämmer schon von Anfang an in unser Herz geschlossen hatten.

Wir möchten uns hiermit bei der Familie Pichler für den tollen Tag und die köstliche Jause bedanken.

Das ist unsere Schule!

Nachmittag der offenen Tür!

Am 19. Jänner 2017 öffneten wir unsere Türen und alle Interessierten konnten unsere LFS Buchhof besichtigen. Bei einer Führung ging es durch das ganze Haus, wir zeigten unsere Laptop-Klassen, alle Werkräume, das Internat und die Küche und schilderten unseren Gästen unseren Tagesablauf und auch den Unterricht, wobei wir vor allem die Gegenstände vorstellten, die es nur bei uns gibt. Selbst gebackenes, preisgekröntes Brot wurde verkostet, es gab einen Vitamin-Drink, Pizzaschnecken, und natürlich auch Kaffee und Kuchen, und alle waren begeistert.

 

Auf geht’s in die LFS Buchhof!

Ein spannender Nachmittag erwartet Sie!

Am Donnerstag den 19.Jänner 2017 findet von 16:00 Uhr bis 19:00 Uhr der Tag der offenen Tür an der LFS Buchhof statt. Die Schülerinnen führen Sie durch das Schulgelände und Sie bekommen einen Einblick in den Schulalltag der LFS Buchhof. In unserer Küche dürfen Sie selbstgemachtes Brot und leckere Pizzaschnecken verkosten. Außerdem erwarten Sie noch unsere hausgemachten Kuchenspezialitäten und Kaffee.
Wir zeigen Ihnen unser Schulgebäude sowie unsere besonderen Highlights, den Fitnessraum, das Internat und vieles mehr. Auch die beiden Laptopklassen sind bei uns einzigartig. Sie können in die einzelnen Gegenstände hineinschnuppern und wir werden Sie darüber informieren.
Für weitere Informationen stehen wir Ihnen bei unserem Tag der offenen Tür zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihren/euren Besuch!

 

 

Brotzeit

Es duftet herrlich nach frisch gebackenem Brot in der LFS Buchhof!

In der Backstube kneten die LFS Schülerinnen aktiv verschiede Brote, sie formen Laibe und Kastenbrot. Viele Rezepte werden ausprobiert. Es entstehen Spezialbrote wie das hausgemachte „Buchhofer Leinsamenbrot“ mit herkömmlich gekauften und selbstgemahlenen Mehlen.

Das Buchhofer Leinsamenbrot, welches bei der Brotprämierung der Landwirtschaftskammer schon zweimal mit Gold ausgezeichnet wurde, wird am Tag der offenen Tür, am Donnerstag, 19. Jänner 2017 von 16.00 bis 19.00 Uhr von den LFS Schülerinnen gebacken und kann anschließend verkostet werden.

Hier verraten wir das Rezept für unser Siegerbrot:

Leinsamenbrot (8 Kastenbrote)

5,5 kg                     Roggenvollmehl
2 kg                         Weizenbrotmehl
25 dag                   Sauerteig
4 dag                      Germ
3 gestr. EL           Salz
7 gehäufte EL   Brotgewürz
25 dag                   Leinsamen
ca. 5,5 l                 Wasser

Sauerteig und Germ mit lauwarmen Wasser anrühren und in die Mitte des Mehles geben, Salz, Brotgewürz, eingeweichten Leinsamen und Wasser zum Mehl geben und kneten; ca. 2 Stunden gehen lassen.

Brotbackofen vorheizen, – 300°C
Teige teilen und „ausloatzen“, in Kastenformen geben und ca. 30 Min. gehen lassen, einschießen, danach die Unterhitze ausschalten, Oberhitze nach 20 – 30 Min. ausschalten.

Gesamtbackzeit ca. 1,5 bis 2 Stunden im Brotbackofen und im
Dampfgarer ca. 1 Stunde

 

Urkundenverleihung

Bezirksbauernball mit Gewinnspiel

Tracht raus und ab zum Lavanttaler Bezirksbauernball der LFS Buchhof und der LFS St. Andrä!

Am 4. Februar 2017 veranstalten die Absolventenverbände der  LFS Buchhof und der LFS St. Andrä im KUSS Wolfsberg den alljährlichen Bezirksbauernball. Kommt und seid dabei wie die 3. Klassen der Landwirtschaftlichen Fachschulen mit einer Polonaise den Ball eröffnen.  Bei dem traditionellen Bezirksbauernball treffen sich die AbsolventInnen und SchülerInnen der Landwirtschaftlichen Fachschulen und freuen sich auf ein Wiedersehen.  Im Vorjahr besuchten ca. 1500 Gäste den Bezirksbauernball.  Auch heuer wird für Kulinarik und tolle Stimmung gesorgt.

Musik:                   Junge Paldauer & DJ Blackout
Einlass:                 ab 19.00 Uhr
Beginn:                 20.00 Uhr
Vorverkauf:       € 15,-
Abendkasse:     € 18,-

Lose werden im Laufe des Abends von den SchülerInnen der LFS Buchhof und der LFS St. Andrä für die Verlosung um 23.00 Uhr verkauft.
Hauptpreis:
Eine Almhütte auf der Weinebene für eine Woche! Der Platz in der Almhütte reicht für bis zu 7 Personen.

Karten sind bei den LFS SchülerInnen und in den Landwirtschaftlichen Fachschulen erhältlich.

Gewinnspiel

Es werden zwei Karten im Wert von 30 € für unseren Bezirksbauernball, der am 4. Februar 2017 im KUSS Wolfsberg stattfindet, verlost.

Unter allen Teilnehmern, die das Posting auf Facebook teilen und uns hier am Blog einen Kommentar hinterlassen verlosen wir zwei Karten. Verraten Sie uns, warum Sie gewinnen müssen und wer sie am Ball begleiten wird! Wir freuen uns auch über ein „Gefällt mir“ auf unserer LFS Buchhof Facebook Seite.

Teilnahmeschluss ist am 31. Jänner 2017. Der Gewinner wird schriftlich per Mail oder Facebook verständigt.

kartenverlosung

LFS BBB 2017

Ein paar Impressionen von Vorjahr: