Zwei Tage lang waren wir Schülerinnen der 2. Klasse der LFS Buchhof in Gurk um uns besser kennen zu lernen und um die Gemeinschaft zu genießen. Der Aufenthalt im wunderbaren Hotel, Spiel und Spaß, der Besuch des Doms aber auch die Diskussionen haben dazu beigetragen, dass aus zwei Klassen eine geworden ist.
Ein besonders erfreulicher Auftakt war auch heuer wieder unser Serviceeinsatz bei den Seniorentagen der Stadtgemeinde Wolfsberg im Haus der Musik in St. Stefan.
Wir, die Schülerinnen der 3. & 2. Klasse der LFS Buchhof, übernahmen das Service bei den diesjährigen Tagen der älteren Generation, zu denen der Bürgermeister der Stadtgemeinde Wolfsberg, Hans Peter Schlagholz, alljährlich einlädt.
Im Rahmen dieser feierlichen und zauberhaften Veranstaltungen konnten sich die zahlreichen Gäste von unserem hohen Ausbildungsniveau überzeugen. Die Seniorinnen und Senioren waren von unserer freundlichen und kompetenten Bedienung begeistert.
ist ein Projekt, mit dem Streuobstwiesen im Lavanttal erhalten werden. Zu diesem Zweck werden 2000 Obstbäume kostenlos an die Bevölkerung ausgegeben. Je Haushalt bzw. je Betrieb werden bis zu 10 Pflanzen vergeben. Vom Lavanttaler Bananenapfel über Elstar, Bohnapfel und Lederer Apfel bis zum Gravensteiner sind viele alte, gebietstypische Sorten vorhanden, die unserem Klima am besten angepasst sind. Auch die LFS Buchhof beteiligt sich an diesem Projekt um aktiven Naturschutz zu leisten. Alle weiteren Informationen finden die Interessierten unter www.bluehendes-lavanttal.at
kamen wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof aus dem Praktikum zurück. Ich, Julia Gößnitzer, habe mein Praktikum im Kindergarten Lavamünd gemacht. 28 Kinder im Alter von 3 bis 12 Jahren waren für die Sommerbetreuung angemeldet, 15 bis 20 Kinder waren regelmäßig anwesend. Gemeinsam mit meiner Kollegin Saša waren wir für die Beaufsichtigung, für Spiel und Spaß, für das Essen und für viele kleine „Wehwehchen“ zuständig. Wir sorgten für ein abwechslungsreiches Programm, besuchten den Wassererlebnisweg, fuhren mit dem Bus und der Tag bei der Feuerwehr wird für die Kinder wohl lange in Erinnerung bleiben.
Der Buchhofbeutel ist einfach toll, cool und praktisch, er ist in Hit und wir Schülerinnen der 1. Klasse der LFS Buchhof freuen uns sehr, dass wir jetzt auch alle einen besitzen. Wir bedanken uns sehr herzlich beim Absolventenverband unserer Schule, der uns die Beutel geschenkt hat.
Dieses kräftige Farbenspiel im Herbst weckte in uns Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof viele Ideen um unser Schulgebäude herbstlich dekorativ zu gestalten. Die Natur bietet viele Materialien für fantasievolle Gestecke. Mit viel Freude haben wir leuchtende bunte Herbstarrangements gezaubert, die sich sehen lassen können.
Wir, die Schülerinnen der 3. Klasse LFS Buchhof, haben unsere erste Direktvermarktungspraxis in der LFS St. Andrä und im OWZ, dem Obst- und Weinbauzentrum gehabt.
Unsere Buchhofer Äpfel waren bereits da und alle mussten sofort mit anpacken. Wir bekamen eine kurze Einführung vom Leiter des OWZ Herrn Ing. Siegfrid Quendler und dann ging es schon ans Sortieren, Waschen und Zerkleinern der Äpfel, ans Pressen, Pasteurisieren und Abfüllen des Apfelsaftes. Wir bereiteten auch eine Maische vor, damit wir später daraus Schnaps brennen können. Eine Flasche frisch gepressten Apfelsaft durfte jede von uns mit nach Hause nehmen und natürlich durften alle Schülerinnen beim Abendessen unseren frischen Apfelsaft bzw. Süßmost verkosten!
Bei strahlendem Sonnenschein gingen wir Schülerinnen der LFS Buchhof den Erzwanderweg über die Wölch, vorbei am Hochofen hinauf zu den alten Stollen, wo jahrhundertelang Eisenerz abgebaut wurde. Nach einem guten Mittagessen ging es zurück und es ist kaum zu glauben, trotz einiger Blasen haben es alle geschafft, wir haben 17 km beziehungsweise 27 293 Schritte zurückgelegt und freuen uns jetzt auf ein erholsames Wochenende!
Unser „grüner Daumen“ kann sich bei der Ernte sehen lassen. Denn alles was wir Schülerinnen der LFS Buchhof im Frühjahr mit viel Mühe und Begeisterung gesät und gepflanzt haben dürfen wir jetzt bei schönstem Wetter ernten und genießen.
Gespannt und neugierig betreten wir Schülerinnen der 1. Klasse der LFS Buchhof am 1. Kochtag in unserer neuen Praxiskleidung die Küche. Wir lernen die Hygienevorschriften kennen, schauen in alle Laden, erfahren einiges über Maschinen und Geräte und wir lernen die Gewürze kennen. Wir zählen und räumen das Anrichtegeschirr in den Warmhalteschrank und nach 4 Stunden stehen sind wir müde, obwohl wir „gar nichts gekocht“ haben.
Jetzt freuen wir uns schon auf die 2. Praxis, denn unser erstes, selbst gekochtes Menü wird bestimmt wunderbar schmecken!
LFS Buchhof 