Regionale Produkte sind uns wichtig……

….. daher durften wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof gleich am ersten Schultag das „Haus der Region“ im Bamberghaus in Wolfsberg besuchen, in dem viele regionale Direktvermarkter ihre Produkte anbieten. Das „Haus der Region“ ist ein EU Leader Programm gefördertes Projekt, das die Region stärkt, Arbeitsplätze schafft und neben Landwirten auch Künstlern und Handwerkern die Möglichkeit gibt, ihre Produkte einer größeren Zielgruppe zu präsentieren.
Weiter ging es zu „Lavanttaler Obst“, dem Verarbeitungsbetrieb des Lagerhauses Lavanttal, wo heimische Äpfel und Birnen zu köstlichen Getränken verarbeitet werden, die wir natürlich auch verkosten durften. Dafür sagen wir recht herzlich Danke!

Die Ernte

ist wohl die schönste Arbeit im Garten! Und nachdem das Schuljahr im Herbst, also in der Erntezeit beginnt, durften wir Schülerinnen der 1b Klasse der LFS Buchhof gleich in der ersten Gartenpraxis unsere Kürbisse ernten. Jetzt freuen wir uns schon auf eine gute Kürbiscremesuppe!

LFS Buchhof Kürbisernte

Verspäteter Schulanfang für die 3. Klasse!

Bis vorige Woche machten wir in verschiedenen Betrieben unser Praktikum, es war lehrreich, spannend, aufregend und wir machten viele Erfahrungen für unser Leben. Nun dürfen wir Schülerinnen der 3. Klasse wieder die Schulbank drücken und freuen uns auf ein aufregendes, spannendes, letztes Schuljahr an der LFS Buchhof.

„Slow-food“ ist am Buchhof selbstverständlich!

Jeden Tag frisch gekochtes Essen am Tisch – das gibt es nur in der LFS Buchhof. Wir nehmen uns aber auch Zeit zum Essen und sitzen jeden Tag gemeinsam am schön gedeckten Tisch und genießen unser Essen.
Essen ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Lebens und das gemeinsame Essen fördert die Lebensqualität. Wir kochen unser Mittagessen selbst und verwenden dafür frische Lebensmittel aus der Region, nach Möglichkeit direkt vom Bauern, und lernen dadurch den Wert der Lebensmittel kennen und schätzen. Dafür wurden wir als Kärntner-Genuss-Schule ausgezeichnet.

„Slow-Food“ ist nichts Neues,
wir haben es nicht neu eingeführt sondern nur
nie abgeschafft!

Es gibt wieder zwei 1. Klassen!

Seit zwei Wochen besuchen wir die LFS Buchhof und wir fühlen uns hier schon fast wie zu Hause. Im Schulgebäude finden wir uns bereits gut zurecht und schön langsam verstehen wir auch den Stundenplan. Viele Gegenstände sind für uns neu und daher sehr interessant und wir freuen uns schon auf ein abwechslungsreiches Schuljahr.