Mit einfachen Schritten zeigte uns Bio-Bauer Mathias Maritschnig alles rund um die Milchverarbeitung. Von Topfen und Butter bis hin zu Joghurt und Glundner Käse probierten wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof im Direktvermarktungsunterricht alles aus. Jetzt können wir einige leckere Milchprodukte zu Hause selbst herstellen, und super schmecken tut´s oben drein noch.